A tecnologia de envase com pedaços se mostra ideal para o lançamento de novas categorias de produtos, por aumentar a percepção de valor sobre os mesmos.
A tecnologia drinksplus da SIG Combibloc se mostra como um sucesso global. Seguindo o sucesso dos primeiros produtos drinksplus lançados na China, os consumidores na Rússia, Arábia Saudita, Irã e Tailândia agora também podem ter esta experiência com bebidas únicas e Premium de alto valor agregado. Envasados em embalagens cartonadas assépticas, pedaços verdadeiros de fruta adicionados a sucos ou a bebidas láteas intensificam o caráter de saúde e bem estar destes snacks líquidos. Os produtos drinksplus, até 10% de pedaços naturais, são envasados usando as máquinas padrão da SIG Combibloc para produtos lácteos líquidos e bebidas não carbonatadas. Avanços na tecnologia drinksplus agora possibilitam envasar as bebidas assepticamente com pedaços de frutas e vegetais em embalagens cartonadas, bem como bebidas com flocos de coco, nozes e uma grande variedade de cereais em grãos.
Os pedaços dos produtos drinksplus podem ter até seis milímetros de comprimento e largura. “Quando começamos a trabalhar no projeto do drinksplus, o foco era o desenvolvimento de conceitos de produtos e a implementação técnica do sistema. O objetivo era oferecer aos clientes soluções completas que permitissem criar produtos com alto valor agregado. Queríamos uma solução que compreendesse do tratamento térmico do produto à tecnologia asséptica de envase”, explica Norman Gierow, Gerente Global de Segmento de Mercado da SIG Combibloc, que esteve envolvido no projeto desde o início.
Os produtos drinksplus vão de encontro das principais tendências do mercado de bebidas: por um lado, os consumidores querem alimentos saudáveis, e por outro eles buscam novas experiências sensoriais, interessantes e diferentes. Pedaços naturais de frutas e vegetais e grãos de cereais são valiosos para uma dieta balanceada, além de serem percebidos pelos consumidores como especiais por sua consistência única.
Uma estória de sucesso global
Os primeiros produtos drinksplus foram lançados na China, onde as duas líderes em lácteos, Inner Mongolia Mengniu Dairy e Inner Mongolia Yili Industrial Group, decidiram lançar bebidas lácteas com nata de coco e com grãos de arroz, respectivamente. A indústria Chinesa de lácteos enfrentava o desafio de desenvolver novos conceitos de produtos que oferecessem para o consumidor um valor agregado real e um produto diferenciado, bem como criassem benefícios adicionais. Os novos produtos logo se tornaram um sucesso para as duas empresas e criaram uma nova categoria de produtos. Agora este sucesso regional se torna global. Segundo Gierow: “o drinksplus é um conceito muito inovador. Isto é comprovado pelo interesse mostrado por fabricantes em todo o mundo. Já foram lançados produtos nos três continentes com a tecnologia drinksplus”.
Danone-Unimilk: drinksplus com pedaços de frutas
Danone-Unimilk é um dos primeiros fabricantes fora da China a usar o conceito drinksplus. Na Rússia, a empresa lançou duas bebidas contendo pedaços nutritivos de fruta sob a marca 'Actual', nos sabores manga e pêssego. As bebidas são oferecidas em embalagens combifitSmall de 250 ml com canudo e estão posicionadas como um snack saudável especial para mulheres jovens e ativas que procuram ter uma dieta balanceada e, ao mesmo tempo, estão abertas a experiências indulgentes de sabor.
No Irã, a Zarin Jam Marina lançou cinco bebidas inovadoras à base de suco e com pedaços de frutas nas variedades pêssego, abacaxi, laranja, laranja e manga, sob a marca 'SunStar'. As bebidas estão disponíveis em embalagens combiblocMini de 250 ml e vêm com um canudo de 7 mm de diâmetro que facilita a passagem dos pedaços.
Na Arábia Saudita, a Gulf Union lançou uma linha de bebidas à base sucos com pedaços de frutas nos sabores laranja, pêssego, abacaxi e manga sob a marca 'Orignal plus'. A Gulf Union está posicionando as bebidas, oferecidas em embalagem combiblocSmall de 250 ml, sob o slogan “De volta à natureza”, reforçando o frescor dos produtos garantido pela adição dos pedaços de frutas.
Na Tailância, a empresa líder em alimentos e bebidas do Sudeste Asiático, Tipco, aumentou sua reputação ao lançar o 'Tipco FruitPlus'. A empresa gastou muitos anos para estabelecer sua posição como produtora de sucos premium. A Tipco é uma das marcas mais populares da Tailândia. O 'Tipco FruitPlus' está disponível no sabor suco de laranja mandarim com polpa e gomos de laranja e sucos de frutas e vegetais com pedaços de aloe vera. Os sucos de frutas e vegetais são apresentados nas variedades vegetais variados, aloe vera & uva e maça. Cada sabor foi melhorado com a adição de pedaços de aloe vera. As bebidas, baseadas em suco de frutas 100% naturais, são envasadas em embalagens combiblocMini de 200 ml.
Inúmeras possibilidades
Em parceria com fabricantes renomados de ingredientes, a SIG Combibloc desenvolveu diversos conceitos de produtos para bebidas futuras, utilizando a tecnologia drinksplus. Estas idéias novas incluem um suco de maça e ameixa com pedaços de aloe vera, um suco de morango com pedaços de morango, uma bebida de iogurte com cereal em grãos e pequenos pedaços de maça, e uma bebida de chocolate com flocos de coco.
O range de possibilidades pode ser estendido de forma muito criativa. Especialmente quando se pensa em combinar bebidas com diversos grãos, as possibilidades são enormes. A adição de grãos é perfeita para tornar a bebida um snack saudável ou uma bebida nutritiva para o café da manhã. Além de serem fonte diária de fibras, os grãos dão mais sabor às bebidas e garantem uma experiência no momento do consumo.
No desenvolvimento de novos conceitos de bebidas com cereais em grãos, a SIG Combibloc trabalhou em parceria com a Zentis, uma das líderes na Europa em processamento de frutas. O conceito do drinksplus possibilitou envasar assepticamente embalagens cartonadas com bebidas contendo grãos e/ou flocos, farinha de arroz, aveia, trigo, centeio, cevada, milho, amaranto, quinoa ou trigo sarraceno.
Máxima flexibilidade no envase
A flexibilidade da tecnologia de envase da SIG Combibloc torna tudo possível. Ela se baseia no sistema de sleeves (embalagens pré formadas) que permite o envase dos produtos com pedaços. Cada sleeve é formado individualmente, esterilizado e envasado na planta do cliente utilizando as máquinas SIG Combibloc. Após envasadas, as embalagens cartonadas são seladas com ultrasom acima do nível de envase e não através do produto – isto ajuda a evitar que as partes sólidas e as fibras comprometam a qualidade da solda e causem insterelidades. As máquinas de envase padrão da SIG Combibloc para produtos lácteos líquidos e bebidas não carbonatadas podem produzir drinksplus usando um dispositivo de atualização da máquina. O kit drinksplus é fácil de instalar e inclui válvulas, hastes e bicos projetados para o ótimo fluxo das bebidas com pedaços.
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